Vaikų ir jaunimo sveikata
Interaktyvi kelionė į maisto šalį
Mityba – sveikatos pagrindas. Ji turi įtakos fizinei ir protinei vaikų raidai, imunitetui, darbingumui bei gyvenimo trukmei. Tvirti sveikos mitybos įpročiai, suformuoti vaikystėje ir paauglystėje, išlieka ir turi teigiamą įtaką sveikatai.
Lapkričio 6 - 13 dienomis 7-tų klasių mokiniams vyko interaktyvūs užsiėmimai „Mitybos pradžiamokslis. Subalansuota sveika mityba“ pagal Jurbarko Naujamiesčio progimnazijos projektą „Myliu gyvenimą“, kuriuos vedė Jurbarko rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro maitinimo organizatorė-dietistė Gabrielė Petravičienė ir visuomenės sveikatos priežiūros specialistė Ramutė Mineikienė.
Tikslas - mokiniams formuoti požiūrį į įvairaus maisto pasirinkimą ir išsiaiškinti, kokį poveikį maistas turi sveikatai.
Veiklos pradžioje mokiniai susipažino su sąvokomis „mitybos organizatorius“, „dietologas“ ir „ dietistas“. Vėliau mitybos piramidės pagalba išsiaiškino apie žmogaus organizmui reikalingo maisto įvairovę bei pagrindines maisto medžiagas: baltymus, angliavandenius ir riebalus. Mokiniai sužinojo, kad norint užtikrinti gerą sveikatą svarbu reguliariai maitintis, o su maistu kiekvieną dieną būtina gauti ne mažiau kaip 40 skirtingų maistinių medžiagų. Užsiėmimo eigoje septintokai susipažino su pagrindinių valgymų - pusryčių, pietų ir vakarienės, bei užkandžių - priešpiečių ir pavakarių nauda. Sužinojo, kokius patiekalus bei produktus rinktis pagrindiniams valgymams, o kokius - užkandžiams. Specialistės mokiniams paaiškino, koks yra skirtumas tarp užkandžiavimo ir užkandžių, tarp daržovių, vaisių bei sulčių. Mokinius nustebino informacija, kad daržovių mityboje turi būti tris kartus daugiau nei vaisių.
Veiklos pabaigoje visi diskutavo apie rakto skylutės simbolį ir kas tai yra. Aiškinosi, ant kokių produktų etikečių šį simbolį galima rasti ir kuo šie produktai gali būti naudingesni sveikatai, nei tie, kurie šiuo simboliu nepažymėti.
Kartu su technologijų mokytoja Audrone Jocaitiene vaikai gamino sveikuoliškus sausainėlius.
Visi mokiniai vieningai sutinka, kad maistas - mūsų visų vaistas ir energijos šaltinis!
Ramutė Mineikienė
Visuomenės sveikatos priežiūros specialistė
