Vaikų ir jaunimo sveikata

 Sveiki pusryčiai – tai puikus būdas pradėti dieną. Augančiam organizmui svarbu gauti visus reikalingus vitaminus, mineralus ir maistines medžiagas. Juose turėtų būti įvairių produktų: avižų, grikių ar kitų kruopų košės, vaisiai, uogos, riešutai, sėklos, jogurtas, kiaušiniai. Tokie pusryčiai suteikia energijos, padeda geriau susikaupti, pagerina nuotaiką ir palaiko sveiką imuninę sistemą.

Be to, pusryčiai mažina norą užkandžiauti nesveikais maisto produktais per dieną. Pusryčiai dažnai vadinami svarbiausiu dienos valgymu, ir tai nėra atsitiktinumas. Po nakties miego organizmas būna išsekęs ir jam reikia energijos gerai dienos pradžiai.

Spalio 18 d. J. Baltrušaičio pagrindinės mokyklos 2 klasės mokiniai kartu su visuomenės sveikatos specialiste Zita Makūniene prisiminė pusryčių svarbą organizmui, diskutavo ir išrinko skaniausią bei sveikiausią pusryčių patiekalą, bei pabandė susikruti savo sveiką sumuštinį.

Pusryčių nauda:

• Suteikia energijos: Maistingos medžiagos, gautos iš pusryčių, padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir suteikia energijos visai dienai.
• Gerina susikaupimą: Tinkamai pasirinkti pusryčiai padeda geriau susikaupti ir būti produktyvesniam mokykloje ar darbe.
• Stiprina imuninę sistemą: Maistingieji pusryčiai stiprina imuninę sistemą ir padeda apsisaugoti nuo ligų.
• Reguliuoja svorį: Valgant pusryčius, mažėja tikimybė persivalgyti per dieną ir svoris išlieka stabilus.

Kokie produktai turėtų būti pusryčių pagrindas?

• Grūdai: Avižos, grikiai, rugiai ar kitos kruopos yra puikus skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis.
• Pieno produktai: Jogurtas, kefyras, varškė aprūpina organizmą kalciu, kuris svarbus kaulų stiprumui.
• Vaisiai ir uogos: Bananai, obuoliai, mėlynės, braškės – puikus vitaminų ir antioksidantų šaltinis.
• Riešutai ir sėklos: Migdolai, graikiniai riešutai, linų sėmenys – sveikųjų riebalų šaltinis, kuris svarbus smegenų veiklai.
• Kiaušiniai: Puikus baltymų šaltinis, kuris padeda ilgiau jaustis sotiems.

Idėjos sveikiems pusryčiams:

• Avižinė košė: Su vaisiais, uogomis, riešutais ir sėklomis.
• Jogurtas su granola: Pridėkite šviežių vaisių ir uogų.
• Kiaušiniai: Omletas su daržovėmis arba sumusštinis su virtais kiaušiniais ir avokadu.
• Duona su užtepėlėmis: Rinkitės pilno grūdo duoną ir sveikas užtepėles, pavyzdžiui, humusas, avokado kremas.
• Vaisių ir daržovių kokteilis: Pridėkite šiek tiek medaus arba sėklų.

Svarbu atsiminti:

• Įvairumas: Stenkitės, kad jūsų pusryčiai būtų kuo įvairesni, kad gautumėte visų reikalingų maistinių medžiagų.
• Sezoniškumas: Rinkitės sezoninius produktus, kad jie būtų kuo šviežesni ir skanesni.
• Vanduo: Nepamirškite gerti vandens – tai svarbu hidratacijai.

Sveiki pusryčiai – tai investicija į jūsų sveikatą ir gerą savijautą. Įpraskite juos valgyti kiekvieną rytą ir pajusite, kaip padidėja jūsų energijos lygis ir pagerėja nuotaika!

Visuomenės sveikatos specialistė

Zita Makūnienė